國網(wǎng)東遼縣供電公司持續(xù)提升食堂管理水平

為切實發(fā)揮職工食堂作用，保障職工身體健康，10月18日，國網(wǎng)東遼縣供電公司開展職工食堂滿意度調(diào)研活動，廣泛征求公司職工對食堂的意見和建議，推動公司食堂管理水平持續(xù)提升。

該公司以構(gòu)建“滿意食堂、貼心食堂”為目標(biāo)，堅持在辦好、管好職工食堂上下功夫，在公司范圍內(nèi)開展職工食堂滿意度調(diào)研，積極向員工征求食堂菜品、就餐環(huán)境、服務(wù)管理等方面的意見和建議，并結(jié)合收集到的意見和建議，更新每日菜譜，加入適合當(dāng)季食用的食材，并進(jìn)一步完善食堂服務(wù)、管理等細(xì)節(jié)。

同時，該公司嚴(yán)把食品安全關(guān)，安排專人采購新鮮食材，選取健康優(yōu)質(zhì)輔料，嚴(yán)禁無衛(wèi)生、營養(yǎng)等安全標(biāo)簽、標(biāo)志、說明的三無產(chǎn)品，以及未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品進(jìn)入職工餐桌。嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度，按照規(guī)定進(jìn)行食品留樣，食物留樣冷藏存放48小時，確保食品安全可追溯，筑牢食品安全防線。堅持每日對食堂進(jìn)行清洗消殺，定期進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查，確保用餐環(huán)境干凈衛(wèi)生。

下一步，東遼公司將以“內(nèi)部管理標(biāo)準(zhǔn)化、衛(wèi)生管理規(guī)范化、菜品設(shè)計多樣化、服務(wù)措施人性化”為標(biāo)準(zhǔn)，持續(xù)加強食堂管理，提升職工就餐幸福指數(shù)。